Notre mission
Déjà mis en marché dans la plupart des grandes villes, c’est avec fierté que nous pouvons nous accorder le statut de pionnier en terme d’alimentation libanaise de ce type dans la ville de Québec. Chaque galette est façonnée et garnie à votre goût. Nous la cuisons dans un four à pierre selon la méthode traditionnelle. Ensuite, elle est assaisonnée à votre façon parmi un choix d’oignons, de laitue, de tomates, puis relevée avec notre délicieuse sauce piquante maison. Notre mission, toujours bon, toujours simple, toujours rapide, simplement les meilleurs
Notre menu
Boeuf et fromage
9.95$
Bœuf haché extra-maigre assaisonné d’épices libanaises et de sauce à base de tomates. Disponible avec la viande seule ou accompagnée de fromage.
Suggestion d’assaisonnement
Oignons, laitue, tomates, mayonnaise et sauce piquante.
Viandes Froides
9.95$
Combiné de mortadelle, salami, pain de poulet et fromage.
Suggestion d’assaisonnement
Moutarde, oignons, laitue, tomates, mayonnaise et sauce piquante.
Poulet
10.95$
Poitrine de poulet cuite et assaisonnée de façon traditionnelle.
Suggestion d’assaisonnement
Mayonnaise à l’ail, oignons, laitue, tomates et sauce piquante.
Agneau
10.95$
Agneau assaisonné de manière traditionnelle (style gyros).
Suggestion d’assaisonnement
Sauce tzatziki à la menthe, oignons, laitue, tomates, mayonnaise à l’ail et sauce piquante.
Épinards saumon fumé
13.45$
Généreuses tranches de saumon fumé recouvertes de fromage et de notre sauce onctueuse au vin blanc mélangée avec des épinards.
Suggestion d’assaisonnement
Oignons, laitue et mayonnaise. Sel et poivre au gout.
Épinard et feta
9.95$
Épinards apprêtés à la façon traditionnelle avec citron, sumac et un peu d’oignons. Le tout recouvert d’excellent fromage feta.
Suggestion d’assaisonnement
Oignons, laitue, tomates, sauce piquante et mayonnaise.
Falafel
8.95$
Mélange de falafel à base de gourganes et de pois chiches, la mixture est étendue sur la galette puis cuite au four. Une alternative santé par rapport à la friture habituelle!
Suggestion d’assaisonnement
Sauce Tarator à base de tahini (beurre de sésame), oignons, laitue, tomates et sauce piquante.
Thym
6.95$
Huile d’olive d’importation privée avec le mélange de zaathar (thym, sumac, graines de sésame et sel).
Suggestion d’assaisonnement
Classique (aucun ingrédient). La galette pliée en deux constitue une excellente collation d’après midi.
Merguez
10.95$
Saucisse merguez de porc finement tranché assaisonnées a l’harissa et au épices
Suggestion d’assaisonnement
À venir
Pesto fromages
9.95$
Basilic de geneve biologique, noix de pin, huile d’olive et parmesan recouvert de fromage mozzarella
Suggestion d’assaisonnement
À venir
Baklawa aux noix d’acajou
2.95$
Baklawa aux amandes
2.95$
Baklawa noix de grenoble
2.95$
Brownies
3.35$
Gâteau aux carottes
3.35$
Mozzarella
1.95$
Feta
1.95$
Thym
1.95$
Viandes froides
3.95$
Poulet
3.95$
Merguez
3.95$
Agneau
3.95$
Saumon fumé
4.50$
Offrez le bonheur
Les cartes cadeaux de la Galette Libanaise sont valables dans toutes les succursales, elles sont autant plaisantes à recevoir qu’à utiliser
